Молочная продуктивность крупного рогатого скота

Продаж: 0
Возвратов: 0

Описание:

План:
1.Удельный вес молока в питании человека, его химический состав и питательная ценность.
2.Учет молочной продуктивности и факторы её определяющие.
3.Технология доения коров и правила получения экологически чистого молока.
4.Основные зооантропонзы.
5.Ассортимент молока и требования ГОСТа на закупочное молоко.
6.Технология обработки молока.
•Первичная обработка молока;
•Механическая обработка;
•Тепловая обработка.
7.Произведите расчет выхода реализованной продукции.

Отзывы